在食品、制藥和特種化學工業中，工廠戶使用槳葉干燥機進行日常的干燥。這是因為其擁有緊湊的結構以及及對安裝空間的較小需求等特點，并且與槳葉的自清潔效果相結合，從而確保機器能干燥出均質的產品。

  機器中有兩個平行的軸，同時這些軸具有交錯的槳葉。材料會通過進料器進入機器，同時加熱介質會通過萬向旋轉接頭進入空心旋轉軸和槳葉。當材料與介質充分接觸后，它們就會通過旋轉接頭排出。隨后，機器就會開始材料的干燥。其次，完成干燥的產品會通過排料口排出，并且干燥過程中產生的蒸汽通過排氣孔排出。

  同時由于其擁有緊湊的結構，使得其占地面積較小。并且采用傳導式換熱，所以使得該機器擁有較高的熱效率。正因為這些特點，使得該機器被廣泛的運用在食品、制藥和特征化學工業等行業中。